Fiches de culture
Les « Fiches de culture » sont des monographies de synthèse rassemblant des informations botaniques, écologiques, agricoles et pratiques pour chacune des espèces cultivables que nous avons pu obtenir quelques connaissance pratique ou théorique.
Les informations qui y sont contenues sont pour l’instant en perpétuelle évolution, évoluant au gré des recherches, des découvertes et des observations.
Fiches disponibles
Voici une liste non-exhaustive d’espèces potentiellement cultivables dans nos contrées. Les publications sont également rassemblées sur cette page.
D’autre part, nous avosn rédigé un certain nombre de listes thématiques pour vous aider à sélectionner les plantes en fonction de différents critères.
Plantes annuelles
- CANG ER 苍耳 – Xanthium strumarium Linneaus (Asteraceae)
- DA QING YE 大青叶 / BAN LAN GEN 板蓝根 – Isatis tinctoria Linneaus (Brassicaceae)
- DONG KUI 冬葵 – Malva verticillata Linneaus (Malvaceae)
- GUA LOU 瓜篓 – Trichosanthes kirilowii Maximowicz (Curcubitaceae)
- HUO XIANG 藿香 – Agastache rugosa (Fischer & C. Meyer) Kuntze (Lamiaceae)
- JING JIE 荆芥 – Nepeta tenuifolia Bentham (Lamiaceae)
- ZI SU 紫苏 – Perilla frutescens (Linnaeus) Britton (Lamiaceae)
- YI MU CAO 益母草 – Leonurus japonicus (Lour.) S. Y. Hu (Asteraceae)
à rechercher :
- SHE CHUANG 蛇床 – Cnidium monnieri (L.) Guss. (Apiaceae)
- QING XIANG 青葙 – Celosia argentea Linneaus (Amaranthaceae)
- JI GUAN HUA 鸡冠花 – Celosia civistata Linneaus (Amaranthaceae)
- QING MA 苘麻 – Abutilon theophrasti Medic. (Malvaceae)
- BAN BIAN LIAN 半边莲 – Lobelia chinensis Lour. (Campanulaceae)
Plantes vivaces
Plantes vivaces non toxiques
- AI 艾 – Artemisia argyi H. Léveillé & Vaniot (Asteraceae)
- BAI HE 百合 – Lilium lancifolium Thunberg (Liliaceae)
- BAI ZHI 白芷 – Angelica dahurica (Fischer ex Hoffmann) Bentham & J. D. Hooker ex Franchet & Savatier (Apiaceae)
- YI BEI MU 伊贝母 – Fritillaria pallidiflora Schrenk ex Fisch. & C.A.Mey. (Liliaceae)
- ZHE BEI MU 浙贝母 – Fritillaria thunbergii Miquel (Liliaceae)
- CANG ZHU 苍术 – Atractylodes lancea (Thunberg) de Candole Asteraceae)
- CHE QIAN 车前子 – Plantago asiatica Linnaeus (Plantaginaceae)
- CHAI HU 柴胡 – Bupleurum chinense De Candolle* (Apiaceae)
- DA HUANG 大黄 – Rheum officinale Baillon ()
- DANG GUI 当归 – Angelica sinensis (Oliver) Diels* (Apiaceae)
- DANG SHEN 党参 – Codonopsis pilosula (Franchet) Nannfeldt* (Campanulaceae)
- DAN SHEN 丹参 – Salvia miltiorrhiza Bunge* (Lamiaceae)
- DI HUANG 地黄 – Rehmannia glutinosa (Gaertner) Liboschitz ex Fischer & C. A. Meyer* ()
- FANG FENG 防风 – Saposhnikovia divaricata (Turczaninow) Schischkin (Apiaceae)
- GAN CAO 甘草 – Glycyrrhiza uralensis Fischer* (Fabaceae)
- GAO BEN 藁本 / CHUAN XIONG 川芎 – Conioselinum anthriscoides (H.Boissieu) Pimenov & Kljuykov (Apiaceae)
- HE SHOU WU 何首乌 – Reynoutria multiflora (Thunberg) Moldenke*
- HONG JING TIAN 红景天 – Rhodiola rosea Linneaus* (Crassulaceae)
- HUANG JING 黄精 – Polygonatum sibiricum Redouté (Liliaceae)
- HUANG LIAN 黄连 – Coptis chinensis Franchet* (Ranunculaceae)
- HUANG QI 黄芪 – Astragalus mongholicus Bunge* (Fabaceae)
- HUANG QIN 黄芩 – Scutellaria baicalensis Georgi* (Lamiaceae)
- JIAO GU LAN 绞股蓝 – Gynostemma pentaphyllum (Thunberg) Makino* (Curcubitaceae)
- JIE GENG 桔梗 – Platycodon grandiflorus (Jacquin) A. de Candolle* (Campanulaceae)
- JU HUA 菊花 – Chrysanthemum × morifolium Ramatuelle* (Asteraceae)
- LONG DAN CAO – 龙胆草 – Gentiana scabra Bunge (Gentianaceae)
- MAI DONG 麦冬 – Ophiopogon japonicus (Thunberg) Ker-Gawl (Liliaceae)
- MU XIANG 木香 – Dolomiaea costus (Falc.) Kasana & A.K.Pandey (Asteraceae)
- QIN JIAO 秦艽 – Gentiana macrophylla Pallas* (Gentianaceae)
- SHAO YAO 芍药 – Paeonia lactiflora Pallas* (Peoniaceae)
- SHE GAN 射干 – Iris domestica (L.) Goldblatt & Mabb. (Iridaceae)
- XU DUAN 续断 – Dipsacus asper Wallich ex De Candolle (Caprifoliaceae)
- XUAN FU HUA 旋复花 – Inula japonica Thunberg* (Asteraceae)
- YIN YANG HUO 淫羊藿 – Epimedium pubescens Maximowicz (Berberidaceae)
- YU XING CAO 鱼腥草 – Houttuynia cordata Thunberg (Saururaceae)
- YU ZHU 玉竹 – Polygonatum odoratum (Miller) Druce (Liliaceae)
- ZHI MU 知母 – Anemarrhena asphodeloides Bunge* (Asparagaceae)
- ZI CAO 紫草 – Lithospermum erythrorhizon Siebold & Zucc (Boraginaceae)
- ZI WAN 紫菀 – Aster tataricus L. f. (Asteraceae)
à rechercher :
- ZHI ZI 栀子 – Gardenia jasminoides Ellis (Rubiaceae)
- GE GEN 葛根 – Pueraria lobata (Willd.) Ohwi (Fabaceae)
- SUI MI YA 碎米桠 – Isodon rubescens (Hemsley) H. Hara (Lamiaceae)
- JIN QIAN CAO 金钱草 – Lysimachia christinae Hance (Primulaceae)
- LAO GUAN CAO 老鹳草 – Erodium stephanianum Willd. Geranium carolinianum L. Geranium wilfordii Maximowicz (Geraniaceae)
- SHEN JIN CAO 伸筋草 – Lycopodium japonicum Thunberg Lycopodium cernuum L. Lycopodium obscurum L. (Lycopodiaceae)
- SHA YUAN ZI 沙苑子 – Phyllolobium chinense Fischer [Astragalus complanatus Bunge] Astragalus chinensis L.f. (Fabaceae)
- TIAN MEN DONG 天门冬 – Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. (Asparagaceae)
- YUAN ZHI 遠志 – Polygala tenuifolia Willd. Polygala sibirica L. (Polygalaceae)
* En 2023, nous avions établi une liste de 20 plantes herbacées comme premier objectif de recherche théorique et de culture expérimentale.
Plantes avec une certaine toxicité :
- BAI JI 白及 – Bletilla striata (Thunberg) H. G. Reichenbach (Orchidaceae)
- BAI TOU WENG 白头翁 – Pulsatilla chinensis (Bunge) Regel Ranunculaceae)
- BAN XIA 半夏 – Pinellia ternata (Thunberg) Breit (Araceae)
- SHENG MA 升麻 – Actaea cimicifuga Linneaus (Ranunculaceae)
- TIAN NAN XING 天南星 – Arisaema heterophyllum Blume (Araceae)
- FU ZI 附子 – WU TOU 乌头 – Aconitum carmichaelii Debeaux (Ranunculaceae)
à rechercher :
- XI XIN 细辛 – Asarum sieboldii Miq. (Aristolochiaceae)
- JIE CHANG PU 节菖蒲 – Anemonoides altaica (Fisch. ex C.A.Mey.) Holub (Ranunculaceae)
- LIANG TOU JIAN 两头尖 – Anemonoides raddeana (Regel) Holub (Ranunculaceae)
Plantes aquatiques :
- BAI MAO 白茅 – Imperata cylindrica (Linnaeus) Raeuschel (Poaceae)
- LÜ WEI 芦苇 – Phragmites australis (Cavanilles) Trinius ex Steudel (Poaceae)
- SAN BAI CAO 三白草 – Saururus chinensis (Loureiro) Baillon (Saururaceae)
- SHUI ZHU 水烛 – Typha angustifolia Linnaeus (Poaceae)
- XIANG FU 香附 – Cyperus rotundus Linneaus (Cyperaceae)
Bambous (Poaceae)
- DAN ZHU YE 淡竹叶 – Lophatherum gracile Brongniart
- ZI ZHU 紫竹 – Phyllostachys nigra (Loddiges ex Lindley) Munro
- QING GAN ZHU 青秆竹 – Bambusa tuldoides Munro.
- DA TOU DIAN ZHU 大头典竹 – Bambusa beecheyana var. pubescens (P. F. Li) W. C. Lin
- QING PI ZHU 青皮竹 – Bambusa textilis Mc-Clure
Strates forestières
Compte tenu de la durée de croissance, il nous est apparu que les lianes, arbustes ou arbres dont on récolte l’écorce, les rameaux ou les fruits devraient être rapidement intégré aux protocoles de recherche car ils participent activement à l’établissement de forêt multi-étagées propices à la biodiversité.
Lianes
- HE SHOU WU 何首乌 – Reynoutria multiflora (Thunberg) Moldenke (Polygonaceae)
- HUANG SHAN YAO 黄山药 – Dioscorea panthaica Prain et Burk. (Diocoreaceae)
- HUANG YAO ZI 黄药子 – Dioscorea bulbifera Linnaeus (Diocoreaceae)
- JI XUE TENG 雞血藤 – Schisandra propinqua (Wall.) Baill. (Schisandraceae) ; Wisteriopsis reticulata (Benth.) J.Compton & Schrire ; Spatholobus suberectus Dunn
- LING XIAO 凌霄 – Campsis grandiflora (Thunberg) K. Schum. (Bignoniaceae)
- MU TONG 木通 – Akebia quinata (Thunberg) Decne (Lardizabalaceae)
- CHUAN MU TONG 川木通 – Clematis armandii Franchet (Ranunculaceae)
- XIAN LIAN 线莲 – Clematis montana Buchanan-Hamilton ex de Candolle (Ranunculaceae)
- WEI LING XIAN 威靈仙 – Clematis chinensis Osbeck (Ranunculaceae)
- REN DONG 忍冬 (YIN HUA 银花) – Lonicera japonica Thunberg (Caprifoliaceae)
- WU WEI ZI 五味子 – Schisandra chinensis (Turczaninow) Baillon (Schisandraceae)
à rechercher :
- BAI LIAN 白蔹 – Ampelopsis japonica (Thunberg) Makino (Vitaceae)
- LUO SHI TENG 络石藤 – Trachelospermum jasminoides (Lindl.) Lem. (Apocynaceae)
- FU PEN ZI 覆盆子 – Rubus chingii var. suavissimus (S.K.Lee) L.T.Lu (Rosaceae)
Arbustes
- FANG DING XIANG 欧丁香 – Syringa vulgaris Linneaus (Oleaceae)
- GONG LAO MU 功劳木 – Berberis fortunei Lindley (Berberidaceae)
- GUI YU JIAN 鬼羽箭 – Euonymus alatus (Thunberg) Siebold (Celastraceae)
- HUA JIAO 花椒 – Zanthoxylum bungeanum Maximowicz (Rutaceae)
- LIANG MIAN ZHEN 两面针 – Zanthoxylum nitidum (Roxburgh) De Candolle (Rutaceae)
- LIAN QIAO 连翘 – Forsythia suspensa (Thunberg) Vahl (Oleaceae)
- HUANG JING 黄荆 – Vitex negundo Linnaeus (Vitaceae)
- MAN JING 蔓荆 – Vitex trifolia Linnaeus var. simplicifolia Cham. (Vitaceae)
- MU DAN 牡丹 – Paeonia suffruticosa Andrews* (Peoniaceae)
- SHAN ZHU YU 山茱萸 – Cornus officinalis Siebold & Zuccarini (Cornaceae)
- CI WU JIA 刺五加 – Eleutherococcus senticosus (Ruprecht & Maximowicz) Maximowicz (Panaceae)
- WU JIA 无梗五加 – Eleutherococcus nodiflorus (Dunn) S.Y.Hu (Panaceae)
- ZI ZHU 紫珠 – Callicarpa bodinieri H.Léveillé (Verbenaceae)
Arbres
Climat continental
- BAI 柏 – Platycladus orientalis (L.) Franco (Cupressceae)
- CHUN GEN 椿根 – Ailanthus altissima (Miller) Swingle (Simaroubaceae)
- DU ZHONG 杜仲 – Eucommia ulmoides Oliver (Eucommiaceae)
- HOU PO 厚朴 – Magnolia officinalis Rehder & E.H.Wilson (Magnoliaceae)
- HUANG BAI 黄柏 – Phellodendron amurense Ruprecht (Rutaceae)
- MEI 梅 – Prunus mume (Siebold) Siebold et Zuccarini (Rosaceae)
- MU GUA 木瓜 – Pseudocydonia sinensis C.K.Schneider (Rosaceae)
- SHAN ZHA 山楂 – Crataegus pinnatifida Bunge (Rosaceae)
- SUO LUO 娑罗 – Aesculus chinesis Bunge (Hippocastanaceae)
- TAO 桃 – Prunus persica (L.) Batsch (Rosaceae)
- XIN YI 辛夷 – Magnolia denudata Desrousseaux (Magnoliaceae)
- XING 杏 – Armeniaca vulgaris Lamarck (Rosaceae)
- YU LI 郁李 – Cerasus japonica (Thunberg) Loiseleur-Deslongchamps (Rosaceae)
Climat méditerranéen / doux
- CHU SHI 楮实 – Broussonetia papyrifera (L.) L’Héritier ex Vent. (Moraceae)
- HE HUAN 合欢 – Albizzia julibrissin Durazz (Fabaceae)
- JIN LING 金铃 – Melia azedarach Linnaeus (Meliaceae)
- NÜ ZHEN 女贞 – Ligustrum lucidum W.T.Aiton (Oleaceae)
- PI BA 枇杷 – Eriobotrya japonica (Thunberg) Lindley (Rosaceae)
- GUI 桂 – Cinnamomum cassia (L.) J.Presl. (Lauraceae)
- SANG 桑 – Morus alba Linneaus (Moraceae)
- SHI 柿 – Diospyros kaki L.f. (Ebenaceae)
- SHI LIU 石榴 – Punica granatum Linneaus (Lythraceae)
- SU HE 蘇合 – Liquidambar orientalis Miller (Altingiaceae)
- WU BEI ZI 五倍子 – Rhus chinensis Miller Rhus potaninii Maximowicz Rhus punjabensis Steward var. sinica (Diels) Rehd. & Wilson (Anacardiaceae)
- ZAO 枣 – Ziziphus jujuba Miller (Rhamnaceae)
à rechercher :
- QIN 秦 – Fraxinus chinensis subsp. rhynchophylla (Hance) A.E.Murray, Fraxinus stylosa Lingelsh. (Oleaceae)
- SHAN DOU 山豆 – Sophora tonkinensis Gagnep. Sophora subprostrata Chun et T.Chen (Fabaceae)
- TONG CAO 通草 – Tetrapanax papyrifer (Hook.) K.Koch (Araliaceae)
Agrumes (Rutaceae)
- GAN JU 柑橘 – Citrus reticulata Blanco
- SUAN CHENG 酸橙 – Citrus x aurantium Linneaus
- ZHI 枳 – Citrus trifoliata Linnaeus
- XIANG YUAN 香橼 – Citrus medica Linneaus
Champignons
De nombreux champignons sont utilisés en herboristerie traditionnelle, et la plupart sont susceptibles d’être cultivés en milieu naturel ou en substrat hors-sol.
- DONG CHONG XIA CAO 冬虫夏草 – Cordyceps sinensis (Berk.) G.H.Sung, J.M.Sung, Hywel-Jones & Spatafora
- FU LING 茯苓 – Wolfiporia extensa (Peck) Ginns
- YIN ER 银耳 – Tremella fuciformis Berk.
- ZHU LING 猪苓 – Polyporus umbellatus (Pers.) Fries